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Boletín de Impulsa Industria - agosto 2021
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INFORMACIÓN DESTACADA

Diez empresas elaboran su Plan de Transformación Digital hacia la Industria 4.0
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Diez empresas industriales comenzaron a diseñar su Plan de Transformación Digital en el marco del servicio "Industria 4.0"; durante dos jornadas de trabajo identificaron oportunidades de introducción tecnológica en materia de Industria 4.0 en sus Pymes.
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PRÓXIMAS ACTIVIDADES - SIN COSTO

Capacitación presencial: Formación de Líderes de innovación
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Participando de esta capacitación, directores, gerentes y referentes de Mipymes industriales, en su rol de líderes de innovación, podrán consolidar conceptos básicos para impulsar la innovación en su empresa.
Fecha: Martes 7 de setiembre.
Cupos limitados.

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Taller virtual: Sistemas de ejecución de manufactura
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Este taller, dirigido a empresas industriales nacionales, trabajará sobre diferentes conceptos vinculados a la Industria 4.0, funcionamiento e implementación del MES, uso del MES en Producción, entre otros. Además, presentará ejemplos de aplicación.
Fecha: Miércoles 8 de setiembre.
Más información e inscripciones

Capacitación virtual: Desarrollo de productos
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El objetivo de esta actividad es capacitar al personal de la industria alimentaria en los principios involucrados en el desarrollo de productos. Se expondrán tendencias mundiales en innovación de alimentos, nuevos hábitos de consumo, planificación y diseño de estudios sensoriales.
Fecha: Martes 14 y jueves 16 de setiembre.
Más información e inscripciones

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PLATAFORMAS DE INFORMACIÓN SECTORIALES

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Novedades en normativas: Europa establece nuevos niveles máximos de cadmio y plomo de alimentos.
La Comisión Europea reduce el umbral máximo para estos dos metales pesados en los productos alimenticios a partir del 30/08/2021. Estas regulaciones son estrictas y se aplicarán a la fórmula para bebés y alimentos (verduras, frutas, cereales, carne, pescado, etc.), los cuales serán examinados para identificar la presencia de ambos metales antes de que salgan al mercado.
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Investigadores desarrollan un nuevo material fosforescente a partir de lignina.
Un grupo internacional de investigadores guiados por la Universidad Forestal del Noreste (China) y la Universidad de Bath (Reino Unido), aprovecharon la capacidad natural de la madera de brillar para desarrollar un nuevo material fosforescente sostenible. Este material se puede utilizar para imágenes médicas y detección óptica hasta para tintes y pinturas.
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INFORMACIÓN DE INTERÉS

Innova 2021
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Latitud - Fundación LATU invita al 10º Simposio Internacional de Innovación y Desarrollo de Alimentos, que se realizará del 27/09 al 01/10 en formato 100% virtual. Se realizarán conferencias y presentaciones de e-posters con temáticas de actualidad e impacto a nivel mundial.
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Curso de Evaluación sensorial

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Facultad de Química (UdelaR) convoca a técnicos, profesionales y estudiantes avanzados de carreras vinculadas a la temática de desarrollo de alimentos (Ingeniería de Alimentos, Nutrición, Química, etc.) a participar de este curso cuyo objetivo es estudiar el proceso de desarrollo de nuevos productos.
Inicio: 10 de setiembre.

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Fondo de Economía Naranja
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Esta convocatoria del MIEM, abierta hasta el 15/10 apunta a proyectos orientados al diseño o rediseño de productos o procesos productivos llevados a cabo por Mipymes de diseño, solas o en conjunto con Mipymes industriales que necesiten apoyo para su diseño, implementación o para el desarrollo de pilotos.
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Maestría y Especialización en Supply Chain Management
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Se encuentran abiertas las inscripciones para la Maestría y Especialización en Supply Chain Management, en formato híbrido, con un fuerte componente emprendedor. Este Programa es ofrecido por UTEC y se basa en el MicroMaster in Supply Chain Management (SCM) + Bootcamp especial del MIT.
Las empresas socias de CIU acceden a un 10% de descuento.


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