Cinco ferias. Cinco territorios. Cientos de quesos y muchas historias que descubrir.

Octubre llega cargado de sabor y, con él, una nueva oportunidad para encontrarnos alrededor de uno de los alimentos que mejor representa nuestra cultura, nuestro paisaje y nuestra forma de entender el territorio: el queso artesano.

Durante las próximas semanas, la Ruta Europea del Queso nos propone un auténtico recorrido quesero por distintos puntos de España. Ferias en las que conocer a los productores, descubrir nuevos quesos, aprender, degustar y, sobre todo, disfrutar de la enorme diversidad que existe detrás de cada elaboración artesana.

¡Pero comenzamos en septiembre!

RIPOLL - GIRONA

Fira Europea del Formatge

26 y 27 de septiembre

Abrimos esta ruta de otoño en Ripoll, donde el queso será protagonista de un fin de semana para disfrutar de la cultura quesera y descubrir la riqueza de los productos elaborados en nuestros territorios.

MONTANEJOS - CASTELLÓN

XI Feria del Queso Artesano de Montanejos

2 al 4 de octubre

El primer fin de semana de octubre nos lleva hasta Montanejos para celebrar una nueva edición de esta feria dedicada al queso artesano. Una cita para acercarse a los productores, conocer sus elaboraciones y disfrutar del queso en un entorno privilegiado.

CASAR DE CÁCERES - CÁCERES

10ª Feria Europea del Queso

9 al 11 de octubre

Una cita muy especial: la décima edición de la Feria Europea del Queso. Casar de Cáceres vuelve a convertirse en punto de encuentro para amantes del queso, productores y profesionales, celebrando la diversidad y la cultura quesera europea.

MAHÓN - MENORCA

5ª Edició Fira del Formatge

17 y 18 de octubre

El viaje continúa hasta Menorca. Mahón acoge una nueva edición de su Fira del Formatge, una magnífica oportunidad para descubrir la tradición quesera menorquina y disfrutar del queso como expresión de identidad, paisaje y cultura.

EL CARPIO DE TAJO - TOLEDO

I Feria del Queso

23 al 25 de octubre

Y cerramos este recorrido de octubre en El Carpio de Tajo, poniendo el broche final a un mes extraordinario para los amantes del queso.

Este otoño, haz tu propia ruta.

Descubre. Prueba. Aprende. Comparte. Y, sobre todo, disfruta del queso.

Nos vemos en las ferias.

Un viaje por el territorio a través del queso.

Paisajes es la magazine de AREQ. Con más de 194 páginas a color, reúne toda la información sobre el quesoturismo en municipios socios de la Ruta, artículos, reportajes de interés, entrevistas, recetas y ensayos sobre el sector lácteo.

Está disponible en formato físico en las ferias de la Ruta Europea del Queso y en e-book a través de nuestra página web.

Gratuita en formato on-line; 16,00 € en versión impresa.

Descargas en https://www.europeancheeseroute.eu/publicaciones/ 

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